Web: http://www.restaurantepasserella.com
Tipo: Italiano
Comida compartida: Verdura a la parrilla, entrecot, medallones voronoff, panzerotti, tiramisú, tarta de queso con frambuesa, vino viña Alcorta crianza 2007 y café irlandés.
Precio: 102 euros
Situado en el centro de Bilbao, con bar abajo y restaurante arriba sobre la Galería Urquijo.
Decoración secilla y agradable. Comedor repleto y ruidoso aunque no hizo falta reserva.
Parrillada de verduras rica y sencilla, las verduras estaban en su punto y con un leve toque de sal.
El Panzerotti no estaba "al dente" pero resultaba muy sabroso. El entrecot estaba bueno pero tenía mucho nervio (el cuchillo de carne no cortaba bien). Los medallones de solomillo voronoff eran exquisitos, la salsa de mostaza perfecta, al punto de pimienta y venía acompañada de setas.
El tiramisú estilo clásico bastante bueno, la tarta de queso y frambuesa tenía mucha nata pero se dejaba comer. A destacar el café irlandés, muy bueno.
Servicio: correcto.
Carta: completa.
Valoración:
¿Volveremos? Seguramente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario